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Características principales

Título del libro
La panadería en casa
Autor
Juan Mariano de Diego
Idioma
Español
Editorial del libro
Grupo Clasa

Otras características

  • Género del libro: Pan,Panadería

  • Tipo de narración: Manual

Descripción

El olor a pan recién hecho es quizás el aroma que mejor caracterice la felicidad del hogar. Para poder cumplir con el deseo de tener la panadería en casa, Grupo Clasa lanza ésta completa obra destinada al público en general, aficionados y amantes de la cocina casera. Sus explicaciones claras y precisas permiten que todos los que lo deseen puedan amasar pan casero y deleitar a sus seres queridos con creaciones dignas de un maestro panadero. Presenta recetas tradicionales de varios países de América Latina, como México, Perú, Paraguay, Uruguay y Argentina. También incluye preparaciones libres de gluten, especialmente pensadas para celíacos, y recetas para hacer con las máquinas de pan automáticas.